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□榮宏君

（一）種植歷史與規(guī)模

曹州牡丹種植歷史悠久，在明清時(shí)期達(dá)到鼎盛。明萬(wàn)歷時(shí)期的園藝家薛鳳翔著有《亳州牡丹史》，在書中就記錄了安徽亳州引種自曹州的二十個(gè)牡丹新品。其中對(duì)于“狀元紅”這個(gè)品種，薛鳳翔在書中是這樣記載的：

狀元紅：成樹，宜陽(yáng)，蜀《天彭譜》謂重葉深紅，色與鞓紅、潛溪緋相類，而天資富貴，彭以冠花品，故名狀元。弘治間得之曹縣，又名曹縣狀元紅。

曹縣隸屬于曹州，因境內(nèi)有曹南山，故又雅稱曹南，曹縣與曹州有著深厚的歷史淵源。曹縣自明開始引種牡丹，曾是曹州牡丹種群的重要組成部分。薛鳳翔在書中所記述的狀元紅即來(lái)自曹州的下轄縣曹縣，明孝宗弘治（1488-1505）年間，距今已有五百余年，這是目前曹州牡丹可以見到的最早文字記錄。這也至少證明早在明弘治年間曹州牡丹名種頻出，已具有相當(dāng)規(guī)模的種植。明代著名學(xué)者謝肇淛（1567－1624），字在杭，萬(wàn)歷二十年(1592年)進(jìn)士，乃明代著名博物學(xué)家。謝肇淛先后兩次在山東居官，任職時(shí)間前后長(zhǎng)達(dá)十余年，與山東結(jié)下不解之緣。在此期間曾多次到曹州觀賞牡丹，他把這些所見所聞均記錄在專著《五雜俎》中：“余過(guò)濮州、曹南一路，百里之中，香氣逆鼻，蓋家家圃畦中俱植之，若蔬菜然?！痹谥x肇淛的筆下，曹州老百姓種植牡丹就像種莊稼一樣，生動(dòng)描繪出萬(wàn)歷時(shí)期曹州地區(qū)牡丹種植的普及程度，如同種植蔬菜一樣尋常，足見其種植之盛。有一年春天，謝肇淛巡視黃河，公干之余，來(lái)到曹縣名士王五云家賞花。王家是曹南旺族，數(shù)百年簪纓之家，園中富養(yǎng)牡丹，曾培育出“曹縣狀元紅”“梅州紅”“忍霽紅”等眾多牡丹名品。謝肇淛詳細(xì)記錄了四百多年前的這次觀花之旅：

“人生看花，情景和暢，窮極耳目，百年之中，能有幾時(shí)？余憶司理東郡時(shí)，在曹南一諸生家觀牡丹，園可五十馀畝，花遍其中，亭榭之外，幾無(wú)尺寸隙地，一望云錦，五色奪目。主人雅歌投壺，任客所適，不復(fù)以賓主俗禮相慁。夜復(fù)皓月，照耀如同白晝，歡呼謔浪，達(dá)旦始?xì)w。衣上馀香，經(jīng)數(shù)日猶不散也?！?/p>

這一次曹南之行，謝肇淛印象深刻，他用詩(shī)一樣的語(yǔ)言，滿懷深情地回憶了這次觀花之行。王家牡丹園“一望云錦，五色奪目”，這也反映出當(dāng)時(shí)曹州牡丹栽培技術(shù)的成熟和園林藝術(shù)的高度發(fā)展。

從《亳州牡丹史》和曹州地方史志等諸多文獻(xiàn)史料記載來(lái)看，曹州牡丹早在明中后期已甲于海內(nèi)。遺憾的是，專門記載曹州牡丹的譜錄卻出現(xiàn)較晚，直到清康熙年間，曹州儒學(xué)學(xué)正、山東沾化人蘇毓眉寫出《曹南牡丹譜》一書，這是目前所見傳世最早的曹州牡丹譜?！恫苣夏档ぷV》是有關(guān)曹州牡丹最早的一個(gè)專門譜錄，清代學(xué)者姚元之認(rèn)為，這部譜錄甚至可以和北宋周師厚的《洛陽(yáng)牡丹記》及明代薛鳳翔的《亳州牡丹史》相媲美，對(duì)于研究曹州牡丹，甚至中國(guó)牡丹的發(fā)展史都具有重要的意義。蘇毓眉的《曹南牡丹譜》記載了入清以后曹州牡丹的繁榮：

“康熙戊申歲，余司鐸南華。己酉三月，牡丹盛開，余乘款段遍游名園。雖屢遭兵燹，花木凋殘，不及往時(shí)之繁，然而新花異種，競(jìng)秀爭(zhēng)芳，不止于姚黃、魏紫而已也。多至一二千株，少至數(shù)百株，即古之長(zhǎng)安、洛陽(yáng)恐未過(guò)也?！?/p>

明清鼎革之際，曹州牡丹曾經(jīng)遭受過(guò)兵燹之禍，但到了康熙時(shí)期，政治穩(wěn)定，牡丹種植也得到全面恢復(fù)。蘇毓眉于康熙七年（1668年）到曹州任學(xué)正時(shí)，看到曹州苑囿星羅棋布，牡丹新花異種層出不窮，各園牡丹數(shù)量可觀，“多至一二千株，少至數(shù)百株”，規(guī)模之大、品種之豐，已呈現(xiàn)出超越唐代長(zhǎng)安、宋代洛陽(yáng)的態(tài)勢(shì)，由此蘇毓眉得出“至明而曹南牡丹甲于海內(nèi)”的結(jié)論?？滴鯐r(shí)期的小說(shuō)家蒲松齡在其《聊齋志異》中也有“曹州牡丹甲齊魯”之說(shuō)，并依曹州牡丹為原型，創(chuàng)作了膾炙人口的花仙故事《葛巾》。

通過(guò)以上論述可以看出，《五雜俎》和《曹南牡丹譜》所記載的曹州牡丹文獻(xiàn)史料，為明清文人關(guān)注和研究曹州牡丹提供了重要依據(jù)，推動(dòng)了曹州牡丹從民間種植向文化符號(hào)的轉(zhuǎn)化。蘇毓眉所說(shuō)的“曹南牡丹甲于海內(nèi)”的語(yǔ)句，更是間接促進(jìn)了“曹州牡丹甲天下”聲譽(yù)的逐漸形成。

（二）與其他地區(qū)牡丹的比較

歷史上，洛陽(yáng)牡丹久負(fù)盛名，宋代歐陽(yáng)修在《洛陽(yáng)牡丹記》中稱：“牡丹出丹州、延州，東出青州，南亦出越州，而出洛陽(yáng)者，今為天下第一?！钡S著時(shí)間推移，牡丹種植中心發(fā)生轉(zhuǎn)移。北宋末期，河南陳州取代洛陽(yáng)成為牡丹種植要地。至明洛陽(yáng)、陳州牡丹已盛況不再，被曹州和亳州取而代之。亳州牡丹和曹州牡丹并盛于明，至明末清初，山東曹州更是后來(lái)居上，據(jù)康熙二十四年《兗州府曹縣志》記載：“至于今，亳州寂寥，而盛事悉歸曹州”，從此曹州牡丹逐漸占據(jù)舞臺(tái)的核心位置?？滴醯蹘熗踉桓咴鴶?shù)次到曹州看牡丹，他為曹州牡丹之盛深深震撼，寫下《曹南牡丹四首》，其中一首寫道：

“洛陽(yáng)自昔擅芳叢，姚魏天香冠六宮。一見曹南三百種，從今不數(shù)洛花紅?！?/p>

通過(guò)與洛陽(yáng)牡丹的鮮明對(duì)比，突出了曹州牡丹品種繁多、種植繁盛的特點(diǎn)，從側(cè)面反映出“曹州牡丹甲天下”的地位。

三、劉大紳與“曹州牡丹甲天下”的關(guān)聯(lián)

（一）一代廉吏劉大紳

劉大紳（1747－1828），號(hào)寄庵，祖籍江西臨川，生于云南寧州。乾隆四十五年（1780年）進(jìn)士，乾隆五十二年（1787年）從山東新城調(diào)任曹縣知縣。在任期間，他為官清廉，關(guān)心民瘼，展現(xiàn)出優(yōu)秀的為官品質(zhì)和愛民情懷。其在曹的德政主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

以工代賑，搶修河堤：劉大紳上任之初，曹縣災(zāi)荒嚴(yán)重，河督下令征調(diào)萬(wàn)名民工搶修境內(nèi)趙王河堤。劉大紳將民工召至縣衙，好言撫慰，采用以工代賑的方式，發(fā)給民工口糧，幫他們安頓好家人，解除后顧之憂。在他的精心協(xié)調(diào)下，河堤僅用兩個(gè)月便順利竣工。

為民請(qǐng)命，緩征秸稈：河督又指令征調(diào)防洪所需秸稈三百萬(wàn)斤，時(shí)值三秋時(shí)節(jié)，劉大紳擔(dān)憂此舉會(huì)影響秋收，遂為民請(qǐng)命，緩征秸稈。河督不準(zhǔn)，甚至揚(yáng)言要治罪于他。曹縣百姓為避免連累劉大紳，紛紛踴躍交納秸稈，據(jù)說(shuō)不到十天就完成了數(shù)額。

體恤民情，緩收田賦：劉大紳到曹縣鄉(xiāng)下巡視，聽聞農(nóng)民正因糧食價(jià)格低、田賦開征期限將近而發(fā)愁，便應(yīng)允等糧價(jià)回升后再納田賦。此舉卻遭到上司斥責(zé)，稱其“擅作主張，拖延征期”，并要上奏免其官職，另派“能吏”代征。百姓害怕失去這位好官，奔走相約，及時(shí)交清了田賦，等代征者到縣時(shí)，賦稅已全部完成。

不懼上司，拒催欠賦：上司忌妒劉大紳在曹的聲望，限期令其催收因?yàn)?zāi)拖欠的上兩年賦銀近五萬(wàn)兩，還威脅如收不齊就地罷官，另派人取代。曹縣百姓為留住劉大紳，勉力交完所欠賦稅。劉大紳以德治曹，他感嘆“萬(wàn)千人心同一心，長(zhǎng)安市上嘆未聞”，足見其深受曹縣百姓愛戴之切。

劉大紳官曹期間，處處維護(hù)百姓，事事為百姓著想，這觸動(dòng)了上司的利益，遭到險(xiǎn)惡構(gòu)陷，竟被朝廷以“擅命稽違賦期”的罪名削籍戍邊。劉大紳為官公正廉潔，深受百姓愛戴，曹縣即刻聯(lián)合山東新城的百姓，共同捐錢為他贖“罪”，才使劉大紳得以免受戍邊之苦。劉大紳被釋放后，感慨萬(wàn)千，揮筆寫下《贖歸引》以表達(dá)感激之情：

“出關(guān)何時(shí)無(wú)，入關(guān)亦時(shí)有。誰(shuí)知七品郎官歸，贖自兩縣百姓手?！?/p>

乾隆五十三年（1788年），劉大紳因病辭官，曹縣百姓遮道相攔，只好答應(yīng)暫留，旋又被調(diào)任文登知縣。后又遷朝城縣令及青州、武定同知，終因不能適應(yīng)渾濁的官場(chǎng)，毅然辭官歸里。劉大紳出身于書香之家，學(xué)識(shí)淵博，詩(shī)文兼擅，被云南督府聘為昆明五華書院山長(zhǎng)。劉大紳任職山長(zhǎng)期間，對(duì)待學(xué)子，有教無(wú)類，可謂傾心盡力，因此受到學(xué)生的尊敬和愛戴，被譽(yù)為滇南一代名師。

（二）七言古詩(shī)《牡丹行》

劉大紳自幼受到良好的教育，二甲進(jìn)士出身，極富文采，書法上也有很深的造詣，著有《寄庵文抄》三卷和《寄庵詩(shī)抄》三十卷傳世。在《寄庵詩(shī)抄》中有多首描寫曹縣的詩(shī)歌，尤其是對(duì)曹州牡丹印象深刻，在晚年，他曾寫下七言古詩(shī)《牡丹行》：

洛陽(yáng)花事既消歇，

天彭亦號(hào)小西京。

當(dāng)時(shí)中原已淪沒(méi)，

南人未到曹南城。

人間尤物不可見，

姚黃魏紫空聞名。

狀元得稱第一種，

玉樓禁苑齊爭(zhēng)榮。

天香一品及三變，

恨不歐陽(yáng)同日生。

佛頭之青更奇絕，

春花百種誰(shuí)抗衡。

造物功能亦已竭，

天吳縱觀心不平。

下土螻蟻豈足數(shù)，

上天何故娛饑傖。

靈犀奮勇毒龍怒，

洪濤一鼓翻長(zhǎng)鯨。

青疇綠壤卷入水，

草木非敵難為勍。

嗟我不才從事晚，

春風(fēng)到日花間行。

眼中猶見十馀種，

醉倚酒甕聽流鶯。

（志言：“曹州牡丹甲于天下。”乾隆年間，黃河漫溢，少不如前，然猶冠諸郡也）

白發(fā)歸來(lái)守荒徑，

追維往事思茂卿。

花壓闌干只一色，

羞從臨芳望華清。

辟如阿嬌失恩寵，

長(zhǎng)門宮里無(wú)逢迎。

又如淮陰降侯日，

與噲等伍徒自輕。

幾度吟詩(shī)世不識(shí)，

何時(shí)釀酒家能傾。

百藥仙人下塵世，

鈞天無(wú)計(jì)聞韶英。

所幸蒼蒼尚憐惜，

不教風(fēng)雨來(lái)相爭(zhēng)。

絕色寧惟老夫喜，

芳容亦使山妻驚。

看花十日忘昏曉，

足賞一年弄花情。

可笑柳渾不曉事，

戎葵持較矜分明。

（下轉(zhuǎn)7版）

菏澤古稱曹州，牡丹種植歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在明清時(shí)期就成為天下牡丹的栽培中心。曹州牡丹以其花大色艷、品種繁多而聲名遠(yuǎn)播，每年谷雨前后，引得文人墨客紛至沓來(lái)，留下諸多膾炙人口的詩(shī)篇。例如“曹州牡丹甲天下”一語(yǔ)，如今家喻戶曉，但其起源與流變?nèi)杂写钊肟甲C?！凹滋煜隆币辉~的原始文本，最早可以追溯到南宋詩(shī)人王正功的詩(shī)句“桂林山水甲天下”，“曹州牡丹甲天下”的表述模式可能就借鑒了這個(gè)經(jīng)典說(shuō)法。隨著菏澤牡丹文化的發(fā)展和文旅推廣，20世紀(jì)后期以來(lái)，“曹州牡丹甲天下”逐漸成為官方宣傳和民間共識(shí)中的標(biāo)志性口號(hào)。在這一文化現(xiàn)象的形成過(guò)程中，乾隆時(shí)期的學(xué)者、詩(shī)人、曹縣知縣劉大紳扮演了重要的角色，逐漸成為學(xué)界關(guān)注與研究的重要課題。深入挖掘劉大紳與“曹州牡丹甲天下”之間的關(guān)聯(lián)，不僅有助于還原曹州牡丹文化的發(fā)展歷程，更能為地域文化的傳承與弘揚(yáng)提供有力的學(xué)術(shù)支持。

二、曹州牡丹的歷史地位